ویدیویی دیدنی از هرس تاکستان انگور سیاه منطقه شلماش توسط کشاورزان محلی
انگور سیاه به عنوان یکی از محصولات شاخص شهرستان سردشت شهره عام و خاص دارد
توپوگرافی منطقه و شرایط آب و هوایی خاص شهرستان سردشت باعت شده محصول بدست آمده از لحاظ کیفیت در سطح کشور متمایز باشد و از همین رو از سرتاسر ایران سالانه برای تهیه انگور سیاه به این منطقه می آیند
هرس ؛ عمل بریدن یا قطع کردن قسمت هایی از اندام گیاهان بر اساس فرمول و هدف معینی است که با این عمل در رشد ،قدرت رویشی ،زایشی درختان و آرایش آنها دخالت می نماید که در نتیجه مقدار محصول افزایش یافته و گیاه به نحو صحیح و دلخواه پرورش می یابد.
اهمیت و نتایج هرس درخت انگور :
افزایش عمر درخت
افزایش میزان محصول
ایجاد فرم و اسکلت مطلوب
جوان کردن درختان مسن
افزایش کیفیت میوه
جلوگیری از ریزش میوه
